Quesos con nombre propio

Experiencias:

Ovín, una identidad y varias personalidades

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Descubre el proceso de elaboración del queso Ovín.

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Queso Varé, producción ecológica y artesana

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Además de conocer el proceso de elaboración de los quesos y yogures, visitará la sala de ordeño y la ganadería caprina.

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Bedón, una tradición heredada

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Visita guiada explicando el funcionamiento de la ganadería y cómo se elabora el queso en la quesería Bedón.

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Vidiago, no todos los quesos son redondos

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Podrá degustar las diferentes variedades del queso Vidiago además de conocer el proceso de elaboración.

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