IV Jornadas Gastronómicas de Tortos con PicadilloAntromero se une a las propuestas gastronómicas del fin de semana con las  IV Jornadas Gastronómicas de Tortos con Picadillo, una estupenda oportunidad para probar este plato tradicional de Asturias. El próximo sábado 11 de abril, la localidad gozoniega de Antromero celebrará un evento verdaderamente tentador donde los haya, las IV Jornadas Gastronómicas de Tortos con Picadillo, una cita organizada por la Comisión de Festejos de Antromero y que se celebrará en lo que antiguamente eran las Antiguas Escuelas.

Historia

Se trata de una cita ineludible para degustar este plato que desde hace unos años está teniendo un gran éxito tanto entre asturianos como visitantes, a pesar de que hace mucho tiempo, los tortos estaban considerados como un plato de segunda, sobre todo muy común entre la gente más pobre dado que el torto en sí es harina de maíz con agua y sal y fritos en aceite. La evolución gastronómica hizo que comenzasen a ponerse diferentes ingredientes por encima, desde salsa de queso cabrales con carne guisada hasta el delicioso picadillo de matanza con un huevo frito encima; algo muy sencillo pero que actualmente tiene un gran tirón. Se trata de una especialidad típica de Asturias que podremos degustar a partir de las ocho de la tarde, así como los tortos con morcilla de Matachana, aunque no será el único elemento gastronómico, aunque sí el elemento estrella. Podremos degustar empanadas, tortillas y elegir entre una gran cantidad de postres caseros con los que endulzar el momento. Además una fiesta no sería tal sin música y eso es lo que también habrá, para amenizar la velada y que todo el mundo se lo pase en grande en esta celebración que destaca también por contar con precios muy populares para que nadie se pierda la diversión y el buen comer, que este fin de semana están en Antromero.

Propuestas gastronómicas y precios

  • 2 Tortos con picadillo de chorizo casero, huevo frito y salsa de cabrales (opcional) – 7€-
  • 2 Tortos con morcilla Matachana, manzana, huevo frito y salsa de Cabrales (opcional) 7€.
  • Ración de tortilla – 2€.
  • Ración de Empanada – 3€.
  • Postres caseros – 3€.
  • Copas – 4€.
Como habéis podido ver los precios son verdaderamente asequibles, por lo que todo el mundo podrá disfrutar de una jornada de lo más alegre, comiendo, charlando con los familiares o los amigos, escuchando música y bailando hasta bien entrada la noche. Sin duda, Antromero se convertirá este fin de semana en una de las propuestas gastronómicas a las que no podremos faltar. ¿Te apuntas?

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